Jedes Jahr kürt das Farb- und Trendforschungs-Institut Pantone die Farbe of the moment. Und für 2015 ist es – Trommelwirbel – Marsala. Wir können also stark davon ausgehen, dass in den nächsten Wochen Mode, Möbel und Nägel in ein rostiges Weinrot getaucht werden.“Marsala bereichert von innen heraus, berührt die Seele und vermittelt Vertrauen und Stabilität“, siniert Leatrice Eiseman, Executive Director des Institutes. Ooookay. Uns macht die Farbe ehrlich gesagt eher Appetit. Und zwar auf folgende Dinge:
1. Überbackene Medaillons mit Marsala-Sauce
3. Marsala-Baba (getränkte Hefeküchlein) mit Aprikosenkompott
4. Gratin mit Mandelmus und Marsalabirne
5. Chicken Tikka Masala (leider ohne Marsala, aber trotzdem lecker)