Was? Wir machen beim Avocado-Essen etwas falsch? Das geht? Wir dachten, es sei mit einem gekonnten Schnitt in die Mitte und einmal drum herum schneiden getan. Leider nicht, denn nicht nur für Äpfel, Paprika und Co. gilt, dass es superduper wichtig ist, sie ordentlich zu waschen, sondern auch für unser Lieblings-Superfood.
Waaas? Diesen Fehler machen wir ALLE beim Avocado-Essen…
Denn mit dem Messerschnitt gelangen, sofern die Avocado nicht ordentlich gewaschen wurde, Chemikalien, Pestizide und Bakterien direkt an das Fruchtfleisch. Davor warnen jetzt die Forscher der University of Nebraska-Lincoln und weisen uns zusätzlich darauf hin, dass es sich besonders in der Schale der Frucht viele Schadstoffe gemütlich machen.
Express gibt den Saubertrick für alle Frucht- und Obst-Lover: Vermischt einen Esslöffel weißen Essig, etwas Zitronensaft und eine Tasse Wasser in einer Sprühflasche. Nebelt die komplette Frucht ein und lasst die Lösung etwa 10 Minuten lang einwirken. Dann müsst ihr sie nur noch gründlich mit Wasser abspülen und schon seid ihr auf der sicheren Avocado-Seite.
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