Na, ihr Süßen… Lust ’ne Runde wie auf Wolken zu schweben? ☁️😏 Falls ihr das nicht eh irgendwie schon tut, weil ihr total big in love seid oder ihr gerade Urlaub habt und das geile Wetter draußen genießen könnt (Neid!!)… Aber wie wäre es on top denn auch noch mit dem passenden Food dazu? Und zwar einem Wolkenbrot? Ha, jetzt wird unser kleiner Spruch da oben auch klar, ne?! 😄 Denn ja „Cloud Breads“ sind aktuell DER Shit im Netz und schweben einem auf TikTok quasi aus jeder Ecke entgegen.

Logisch also, dass wir uns das fluffige Brot mal näher anschauen mussten. Erst Recht, nachdem wir gesehen haben, dass das „Cloud Bread“ streng genommen nur aus DREI Zutaten gemacht ist. Und mal ehrlich, das sollte selbst der Dümmste hinkriegen, oder? 😅 Wenn man das denn überhaupt will… denn – nun ja – gesund ist das Wolkenbrot nun nicht gerade. 🙈 Aber hier erstmal ein paar Beispiele:

Sieht schon ziemlich cool aus, oder? 😜 Kommen wir also mal zu den drei Grundzutaten:

1. Drei Eiweiß
2. 30 Gramm Zucker
3. 10 Gramm Maisstärke

Und damit habt ihr auch schon alles zusammen. Dann müsst ihr eigentlich nur noch erst das Eiweiß in einer Schüssel schaumig rühren, den Zucker ^{(Wir hoffen, unsere Kollegin, die allein bei dem Begriff Zucker schon Ekel-Stressflecken kriegt, ist gerade nicht vom Stuhl gefallen 🤣)} und die Maisstärke hinzufügen und alles so lange verquirlen bis es steif ist. Danach kommt die Masse auf ein Backblech und für ca. 25 Minuten bei 150 Grad in den Backofen. Et voilà, das Wolkenbrot ist fertig. ☁️ Klar, sollte euch das so etwas zu langweilig sein, könnt ihr wie viele TikTok-User natürlich beim Umrühren der Zutaten auch noch Streusel oder blaue (oder jede andere) Lebensmittelfarbe hinzutun. Nur eine Frage an dieser Stelle: Warum eigentlich Blau? Wolken sind nicht blau. 😅 Aber egal, etwas Cooler sieht’s natürlich aus.

Abschließendes Fazit? Kann man machen, muss man aber auch nicht. Denn ob der Geschmack mit dem hübschen Aussehen mithalten kann, wagen wir dann doch zu bezweifeln. 😬