Okay, unsere Frühstücks-Weltanschauung wurde gerade zerstört. Und wir meinen wirklich: vollkommen zerstört. Es hieß schließlich immer, dass wir zum Start in den Tag eine ordentliche Portion Kohlenhydrate essen sollen. Natürlich die „guten“, also Vollkornbrot oder ein leckeres Müsli.
Aber jetzt müssen wir erfahren, dass das gar nicht stimmt?! Statt Kohlendyraten sollen wir Proteine und Fette essen. WIE BITTE?
Wir dachten immer, dass Müsli und Co. uns vor Heißhungerattacken während des restlichen Tages bewahren. Aber laut aktuellen Studien ist dem gar nicht so – im Gegenteil. Damit sind wir sogar anfälliger dafür.
Wenn wir stattdessen ein ausgewogenes Frühstück aus Proteinen und Fetten essen, verputzen wir den Rest des Tages generell weniger und fühlen uns gelassener.
