Wir lieben Pizza. Egal ob frisch beim Italiener oder Sonntags als Tiefkühlvariante auf der Couch. Wir können nicht genug davon bekommen und probieren liebend gerne jede neue Variation aus.
Ein schlauer Fuchs von „Tasty“ hatte da mal wieder eine fantastische Idee und zeigt uns die Wassermelonen-Pizza mit ganz viel leckerem Obst als Topping. Quasi eine Sommer-Nachtisch-Variante unseres Lieblingsfoods.
Ihr braucht:
– eine ganze Wassermelone
– verschiedene Früchte, zum Beispiel: Kiwi, Blaubeeren, Erdbeeren
– 500 ml griechischen Joghurt
– einen Esslöffel Vanille-Extrakt
– zwei Esslöffel Honig/Agavendicksaft
– Schale einer Bio-Orange, sowie den Saft der halben Orange
Und so geht’s:
Zunächst vermengt ihr Joghurt, Vanille, Honig, Orangeschalen und Orangensaft zu einem cremigen Topping.
Schneidet die Wassermelone in Scheiben und verstreicht eure yummy Creme darauf. Jetzt nur noch das Obst schneiden und darauf verteilen und fertig ist eure erfrischende Wassermelonen-Pizza.
