🎶Let me take you down – ‚Cause I’m going to strawberry fields 🎶 Jaaaaa, es ist wieder Erdbeer-Saison. Passend dazu laufen bei nicem Sommerwetter „The Beatles“ auf meinem Balkon und 3 Schälchen Erdbeeren warten darauf, von mir genüsslich in Szene gesetzt zu werden.
Ganz klar, mit frischen Erdbeeren lässt sich der Sommer aushalten und natürlich dauert es nicht lang, bis zahlreiche L.E.C.K.E.R.E Rezeptvorschläge rund um die süße Beere aufploppen. Dieses Jahr hat mich eine davon ganz besonders verzaubert. Und zwar die fruchtig-schokoladige „Erdbeer-Donauwelle“ der Food-Bloggerin „KüchenDeern„. Und natürlich habe ich das Rezept sofort für uns – und euch – nachgemacht. Ganz nach dem Motto: Erdbeer-„Sharing is Caring“ 🤤
Denn egal, ob als Omas Klassiker mit Sauerkirschen, mit Mandarinen, Maracuja oder eben mit Erdbeeren. Die Torte aus Sandteig mit Früchten, Buttercreme und Kakao ist ein absoluter Sommerhit und immer gern gesehen!🍰