Das Beste am Backen? Den Finger in den Teig stecken und naschen! Das kannst du hier machen, bis die Schüssel leer ist, denn Kekse werden aus diesen Zutaten nicht gemacht. Dafür ein super-leckerer Protein-Snack, der auch noch vegan ist. Einen Haken hat das Ganze: Du solltest Erdnussbutter echt gerne mögen.
Essen fertig in 6 Sekunden: Veganer Keksteig
Für ein Schüsselchen veganen Keksteig werden folgende Zutaten benötigt:
– Eine Dose Kichererbsen
– Eine halbe Tasse Erdnussbutter
– Zwei Teelöffel Agavensirup
– Ein Teelöffel Ahornsirup
– Ein Teelöffel Vanille-Extrakt
– Eine halbe Tasse vegane Schokodrops
Alle Zutaten in einem Mixer werfen, alles schön cremig werden lassen. Aus dem Mixer rauslöffeln (gerne schon mal naschen), in eine Schüssel füllen und dann die Schokolinsen unterrühren. Den Teig unbedingt kalt stellen vorm Snacken. Dann schmeckt er noch vieeeel leckerer!
