Wir flippen aus! In Amsterdam wird das erste Avocado-Restaurant der Welt eröffnet. Und wir müssen nicht mehr lange warten, denn schon im Februar ist die Eröffnung. Gegründet wird es von den drei Jungs Julien Hall, Ron Simpson und Jaimie van Heije.

Sie servieren Frühstück und Brunch, Mittagessen und Abendbrot. Außerdem gibt es ein Late Night Dinner und einen Lieferservice. Auf ihrem Instagram Account und auf Facebook geben die drei Jungs uns vorab schonmal einen Einblick in ihr phänomenales Menu.

Avocado Burger mit Tomaten, Käse, Rucola und Bulette. Avocado Rosen Toast und Sandwiches. Aber auch Nachos mit Avocadodip stehen auf der Speisekarte. Sie schreiben, dass nicht jedes Essen aus Avocados besteht, aber immer in irgendeiner Form dazu gereicht werden. Außerdem probieren sich die Jungs an Eis, Smoothies und Avocado Pommes. Da läuft uns das Wasser im Mund zusammen…

Avocado-Liebe ?

Wir sind auch schon sehr gespannt auf das Interior Design der Bar. Jetzt buchen wir uns schnell ein Zugticket und verbringen das erste Februar Wochenende in Amsterdam bzw. in The Avocado Show.