Du liebst Nutella, aber einige Eigenheiten (ähm, Palmöl etc…), die es mit sich bringt, nicht? Deshalb hast du schon alle möglichen Ersatz-Nutellas ausprobiert und nichts war so gut wie das Original? Und gutes Gewissen hin oder her, gut ohne leben kannst du nicht?! Dann pass gut auf: Es gibt jetzt eine köstliche Haselnuss-Creme, die lecker und fair zu deinem Körper UND der Umwelt ist! HaselHerz! ❤️ „Die Höhle der Löwen! ist begeistert und Influencerinnen wie Ann-Kathrin Götze auch.
Wer steckt dahinter?
Lassen wir doch die Gründerin selbst sprechen: „Voller Liebe und Leidenschaft für Haselnüsse & Schokolade: das bin ich, Ebru, geboren in Deutschland, mit türkischen Wurzeln. Nuss-Nougat-Cremes finden sich auf fast jedem Frühstückstisch und sie sind bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt, auch bei mir. Allerdings störte es mich schon immer, dass die gängigen Brotaufstriche häufig nicht den modernen Ernährungsansprüchen gerecht werden: meist zu süß, fast immer mit Palmöl oder mit weißem Zucker versetzt. Für mich war dies ökologisch bedenklich und nie eine Option. Palmöl gibt es in immer mehr Produkten, aber wir haben es in der Hand, mit unserer Entscheidung das Angebot zu beeinflussen.“ Und das tut Ebru nun. Mit ihrer leckeren HaselHerz!
Wie kam es dazu?
„Meine Idee zu HASELHERZ entstand aus folgender Überzeugung: Ich wollte nachhaltigere und außergewöhnliche Brotaufstriche entwickeln – mit sehr hohem Haselnussanteil und ohne Palmöl. Ich möchte zeigen, dass man auch ohne ökologisch bedenkliches Palmöl einen schmackhaften Brotaufstrich kreieren kann“, so die Erfinderin. Und es kommt noch besser: Denn die nice Haselnuss-Creme kommt auch ohne weißen Zucker (dieses teuflische Zeug ☝️) aus! Stattdessen verwendet Ebru Kokosblütenzucker oder eingedickte Trauben (auf Türkisch: Pekmez). „Wir konzentrieren uns auf wenige Zutaten, verzichten auf Streckmittel und unnötige Zusätze – für einen unverwechselbar intensiven Geschmack.“
Was gibt’s noch?
Das sagen wir euch. Das Unternehmen (by the way aus Hamburg) tut ganz nebenbei auch noch Gutes, indem es den gemeinnützigen Verein Orang-Utans-in Not e.V. (hier mehr dazu) unterstützt. Denn falls ihr es nicht wusstet: Da der Verbrauch von Palmöl in den letzten Jahren so krass angestiegen ist, wird auch immer mehr Regenwald für Palmölplantagen plattgemacht. Und das ist nicht nur für unser Klima scheiße, sondern es wird auch der Lebensraum bedrohter Tierarten zerstört. Je mehr wir also auf diesen Rohstoff verzichten, desto besser.
Was ist mit dir?
Und das können wir mit HaselHerz ja ab sofort schon mal ganz wunderbar tun. Frage von uns also: Wann probierst du HaselHerz?
HaselHerz, Aufstrich 2er Set 9,99 Euro, HaselHerz Schokolade 8er Pack 14,99 Euro HIER oder in jedem guten Bio-Markt