Auf was freuen wir uns bei einer Hochzeit am meisten? Natürlich auf das frisch gebackene Ehepaar, aber nicht ganz unwichtig ist doch auch die Torte. Wann kommt man denn sonst schon mal in den Genuss einer so großartigen, übertrieben süßen Köstlichkeit?!
Wir dachten, wir hätten schon alles gesehen was Hochzeitstorten betrifft – bis wir die Unicorn Croquembouche gesehenen haben!
Croque-was? Bei der Croquembouche (oder Croque en bouche) handelt es sich um eine Torte aus Frankreich, die normalerweise aus gefüllten Windbeuteln besteht, die zu einer Pyramide getürmt werden – je höher, desto besser.