Wenn von „Superfood“ die Rede ist, denken wir vermutlich an Beeren oder Quinoa oder Chia-Samen… und seit kurzem vielleicht auch wieder an Sellerie. Insekten dagegen gehören eher nicht auf unseren Ernährungsplan – und schon gar nicht auf einen gesunden.
Allerhöchstens haben wir vielleicht mal auf Reisen eines der kleinen Tierchen probiert oder, wie unsere Redakteurin Anastasia, in Form eines Burger-Patties. Aber ausgerechnet Kakerlaken (denen wir DEFINITIV nicht im lebenden Zustand begegnen wollen!!) den gehypten Superfood-Stempel aufzudrücken?! Auf die Idee wären wir bisher wohl nicht gekommen.