Diese Mini-Lebkuchen-Häuschen sind das Niedlichste, was du heute sehen wirst

Schneeflocken rieseln runter, die Häuser sind größtenteils schon geschmückt und wir sind natürlich total im Weihnachtsfieber. Jetzt fehlt nur noch eins, falls ihr nicht schon damit angefangen habt: die Küche zur kleinen Weihnachtsbäckerei umzufunktionieren! Neben leckeren Plätzchen und Spekulatius darf dabei eins auf gar keinen Fall fehlen: Lebkuchen! Und den werden wir uns diese Weihnachten nicht nur genüsslich im Mund zergehen lassen …

… sondern ihn auch noch als supersüße Deko nutzen!

Das süße Gebäck ist quasi der genüssliche Inbegriff der weißen und festlichen Jahreszeit. Doch jetzt sind Lebkuchen nicht mehr nur eine köstliche Leckerei. Sie werden zu unserer Favorite-Christmas-Dekoration! Mit ihnen schmücken wir ab sofort nämlich auch unsere Tassen. Ja, die heiße Tasse Schokolade – die man sich eben mal an einem gemütlichen Weihnachtsabend gönnt – wird mit Lebkuchen-Häuschen in Miniform eindeutig zum kleinen, aber feinen Schmuckstück.

Weihnachtsstimmung next level: So süüüß sehen Lebkuchen-Häuschen als Deko aus

Natürlich ist der Aufwand für das schnuckelige Lebkuchen-Häuschen nur etwas für die Backfreudigen unter uns. Was zunächst nämlich superschön fürs Auge ist, wird im Anschluss direkt vernascht. Hihi. ?

Merry Christmas: Für diejenigen, die von dem Backwunder in Miniform auch so begeistert wie wir sind, haben wir das Rezept zum Selbstbacken herausgesucht.

DIY: So backst du dir deine eigenen Mini-Lebkuchen-Häuser

Die Zutaten für den Teig sind, laut amerikanisch-kochen.de:

  • 500g Mehl
  • 1 Ei
  • 200g Honig
  • 120g Zucker
  • 120g Butter
  • 1TL Natron
  • ½ TL gemahlener Ingwer
  • 1/4TL gemahlener Kardamom
  • 1/2TL gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz

Für die Spritzglasur braucht man:

  • 2 Eiweiß
  • 300g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • Evtl. Lebensmittelfarbe

Falls ihr damit noch nicht so viel anzufangen wisst, findet ihr die genaue Anleitung zu euren Lebkuchen-Häuschen auch auf amerikanisch-kochen.de.

So, liebe Lebkuchen-Lover, viel Spaß beim Backen und Dekorieren… Und nicht zu vergessen: Lasst es euch schmecken! ?

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