Stellt euch folgende Geschmacks-Kombination vor: Buttrig-triefendes, leicht salziges Mürbeteig-Shortbread trifft auf herrlich tuffiges Karamell und zart schmelzende Schokolade. Ja, nehmt euch ruhig einen Moment Zeit zum Durchatmen, Fühlen und Dahinträumen und nutzt die Kraft der Vorstellung, um die aufeinandertreffenden Geschmacks-Explosionen im Kopf peu à peu durchzugehen, denn hier trifft Soulfood auf Foodporn. 🥴 Und das Ganze hat auch einen Namen: ‚Millionaires‘ Shortbread‘! 🍪 🍫
Jaaaa, manchmal ist das simpelste Oldschool-Rezept, mit wenig Tamtam, das Beste, was es seit langem aus dem Ofen in den Kühlschrank und letztendlich vom Teller in den Mund geschafft hat – ohne Umwege selbstverständlich! Wie schön, dass meine Lieblings Make-up-Artistin (ich darf ihren Namen leider nicht verraten) mich letzte Woche an das ‚Back-to-Basic-Genuss‘-Backrezept mit einem ganzen Backblech des herrlichen Millionaires‘ Shortbread überrascht hat. Und da so viele von euch auf meine Instagram-Story geantwortet und nach dem Rezept gefragt haben, blieb mir nichts anderes übrig, als mich selbst in die Küche für die kleine Sünde zu stellen und das Rezept als Artikel zu verfassen.
Also holt den Stift und einen Einkaufszettel raus, tupft den Speichel aus den Mundwinkeln weg und gut aufgepasst! Obwohl, vorher muss ich kleiner Foodie-Nerd hier kurz noch ein paar Facts über das Millionaires‘ Shortbread loswerden – so viel Zeit muss sein!