Die Papaya-Bowl ist jetzt schon DAS Influencer-Frühstück des Sommers

Egal, wo wir gerade bei Instagram hinschauen, ploppt sie ästhetisch angerichtet im Feed oder in den Storys auf: Die Papaya-Bowl! Influencerinnen wie Milena Karl, Isabelle Schröder oder Leonie Hanne zeigen uns am laufenden Band ihren momentanen food crave in Form einer Papaya, die zur Frühstücks-Bowl hergerichtet wird. Wir hoffen mal, euer Magen knurrt nicht. Hier kommen die yummy Beweise:

Ästhetik: 100 Punkte, würden wir da mal sagen. 😍 Die Tropenfrucht kann allerdings mehr als nur unfassbar gut aussehen und lecker schmecken, denn sie besteht zu 87% aus Wasser und enthält wenig Kalorien (nicht, dass wir da jetzt so viel Wert drauf legen würden, but nice to know).

Das wirklich Besondere an der Papaya jedoch? Sie enthält eiweißspaltende Enzyme, die die Verdauung fördern und sogar leicht abführend wirken können. Außerdem ist diese Frucht eine wahre Vitamin-C-Bombe! Und Vitamin C trägt ja bekannterweise zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zum Schutz der Zellen und zur Erhöhung der Eisenaufnahme bei und kann außerdem Müdigkeit verringern. Das Superfood ist quasi ein echt gesunder Wachmacher! Klingt also nach DEM perfekten Frühstück, oder?!

Logisch also, dass wir die Papaya-Bowl direkt mal selbst ausprobieren mussten. Und damit ihr später auch schön euren Insta-Feed aufpeppen könnt (hehe), zeigen wir euch natürlich, wie ihr sie ganz einfach selbst zubereitet. Natürlich ist das nur ein Vorschlag. Ihr könnt euch die Papaya-Bowl mit allem toppen, was euch lieb ist. 😌

Zutaten: 

  • 1 reife Papaya
  • Haferflocken
  • Joghurt
  • Beeren
  • Zimt
  • Agavendicksaft
  • Nüsse
  • Erdnussmus

Zubereitung: 

  1. Die Papaya mit einem Löffel entkernen
  2. Joghurt in die „Papaya-Bowl“ geben
  3. Die Bowl mit Haferflocken, Beeren, Nüssen, Erdnussmus, Agavendicksaft und Zimt toppen
  4. Für den Extra-Frische-Kick mit etwas (geklatschter) Minze garnieren
  5. Enjoooy 😋

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