Was soll man da noch sagen?! Ein einziger Blick aus dem Fenster und seit Monaten (wieviele, haben wir bereits verdrängt) ist da nichts als diese farblose Winter-Einheitspampe am Himmel. Dass das so langsam auf die Stimmung schlägt, kann wohl jede:r nachempfinden. 🥴 Ja, wir haben keinen Bock mehr auf das ständige Grau!!! Klar, so langsam scheint sich da draußen natürlich trotzdem was zu tun… Die Temperaturen steigen etwas, die ersten Krokusse lassen sich blicken und die Tage werden (trotz Wolkendecke) fühl- und sichtbar immer länger. Ganz reicht uns das aber noch nicht aus. Denn die liebe Sonne mit ihrer belebenden Wärme und Farbvielfalt lässt immer noch auf sich warten.
Und genau aus diesem Grund haben wir uns gedacht, dass wir uns den Frühling mit seinen intensiven Farbspritzern einfach jetzt schon auf unseren Teller holen: Als leckeres Pasta-Rezept, das sooo grün und fresh is(s)t, dass sogar dem Grinch der Winter vergeht.