Veränderungen passieren. Ganz laut und offensiv, oder auch mal ganz leise und nebenbei… Die Hauptsache ist doch: sie passieren. So wie beim Thema der leidigen Plastik-Strohhalme. Neben den Einwegtüten wurden sie schnell zum Feindbild im Kampf gegen die Umweltverschmutzung. Nicht ohne Grund.
Bilder von verletzten Meerestieren gingen um die Welt. Zahlen von 360 Millionen Stück im Jahr ließen bei vielen Menschen einen Kloß im Hals zurück. Also begann ein erster Wandel. Langsam und nischig zunächst, und doch immer mehr im Mainstream ankommend. Bars steigen auf Glas-Varianten um, andere auf die Alternative aus Bambus. Cocktails werden immer häufiger plastikfrei serviert.