Wenn dir das Leben Zitronen reicht, besorg dir Kurkuma, Honig und Zimt.🍋 Ich weiß, ich weiß. Jetzt kommt ein empörter Aufschrei, der die Frage nach Tequila und Salz direkt in den Raum wirft! Nun ja, prinzipiell keine schlechte Idee, aber Spaß bei Seite. Stattdessen sollen wir das neue Superfood-Getränk ab sofort direkt morgens auf nüchternen Magen trinken – und das wäre dann für die meisten von uns wohl doch noch ein bisschen zu früh für den ersten Tequila-Shot. 🤭 ¡Ay, caramba!

Was soll ich sagen – wir alle kennen das Spiel. Regelmäßig ploppt ein neuer Superfood-Drink auf, der ALLES Erdenkliche an Körperfunktionen optimieren soll und wahre Wunder verspricht. Natürlich gehöre ich mit zu den Ersten, die die gesunden Schönheits-Trends ausprobiert und freudig auf die körperlichen Veränderungen wartet. Gerade in meinem Job als Curvy-Model, bin ich wahnsinnig oft am Reisen und viel Stress ausgesetzt. Ganz zu schweigen von den „Mutter-Bakterien-Schiffen“ – Flugzeugen – und der „Bazillen-Versammlung“ – der 2. Klasse von Zügen.

Wer ab und zu reist, weiß ganz genau, von was ich hier spreche. Die Abwehrkräfte meinesKörpers brauchen Unterstützung und alles erdenkliche an Hilfe, um die übergebliebenen Nerven vor dem nächstem Breakdown zu bewahren. Egal, ob Kokosnuss-Wasser, Sellerie-Saft oder Weizengras-Smoothies. Ja, ich habe sie alle ausprobiert und manchmal sogar für längere Zeit in mein Leben integriert. Bis ich vor ein paar Wochen bei der Wunderknolle Ingwer hängen geblieben bin, die ich jeden Tag als Wasser oder Tee vor mich her schlürfe und die sich (für mich) als wahrer Health- und Beauty-Booster erwiesen hat.

Und auch viele meiner Model-Kolleginnen und Sport-Freak-Freunde setzen inzwischen auf die Benefits der nächsten indischen Wunderknolle: Kurkuma. Der neue Beauty-Drink, Kurkuma-Zitronen-Wasser mit Honig und Zimt, soll ein wahres Wunderelixier für Körper und Geist sein, indem er reine, strahlende Haut, ein gestärktes Immunsystem und einen powervollen Energy-Kickstart in den Tag verspricht. Das haben wir uns hier nicht aus den Fingern gesogen, es wurde in zahlreichen Studien der Universitätsklinik Freiburg und dem General Hospital in Kariya, Japan erforscht.👆

Seit 14 Tagen trinke ich das Wasser nun und frage mich, wie ich und die Menschheit so lange ohne dieses Getränk überleben konnten? 😉

So bereitet ihr den Drink zu

Das Getränk ist schnell und einfach zubereitet, schmeckt lecker und ist zu 100% natürlich.🌱 Frische Kurkuma findet ihr in den meisten Reformhäusern und Bio-Läden, meist neben der Ingwer-Knolle. Auch einige reguläre Supermärkte bieten mit etwas Glück Kurkuma in ihrem Sortiment an. Bitte verwendet ausschließlich Bio-Produkte, da in der Schale mit die wichtigsten Nährstoffe sind und der Verzehr von gespritzten Lebensmitteln der Haut und dem Immunsystem eher schadet, statt wahre Wunder zu bewirken. Wenn die Suche nach Bio-Kurkuma erfolglos bleibt, könnt ihr alternativ Kurkuma-Pulver verwenden.

Für das Kurkuma-Zitronen-Wasser benötigen wir:

• 0,5 Liter Wasser
• 1/2 Zitrone in Scheiben 🍋
• ein Daumennagel-großes Stück Kurkuma in Scheiben (alternativ 1 Teelöffel Kurkuma-Pulver)
• 1 Teelöffel Honig 🍯
• 1/2 Teelöffel Zimt

Klein geschnittenes oder geriebenes (wer es intensiver möchte) Kurkuma in ein Gefäß geben und mit Wasser begießen. Danach die Zitronen in Scheiben schneiden, dazugeben und mit Honig und Zimt würzen und gut verrühren. Wartet 5 Minuten – und fertig ist euer Drink. Für den Winter und eine intensivere Wirkung könnt ihr Kurkuma mit heißem Wasser als Tee aufgießen. Hier aber mehr Zeit einplanen, und Zitronensaft und Honig erst hinzufügen, wenn der Tee bereits abgekühlt ist. Andernfalls werden die natürlichen Inhaltsstoffe und Enzyme durch die Hitze zerstört.

Das wird ihm nachgesagt

Ich greife zu dem Drink primär wegen meines ständig angegriffenen Immunsystems und meiner Haut, die gern mal rebelliert und Streuselkuchen spielt. Natürlich bin ich gegenüber den ganzen weiteren Benefits, die die verschiedenen Lebensmittel beinhalten, auch nicht abgeneigt, denn Health first!😉

Die Kombination aus Wasser, Kurkuma, Zitrone, Honig und Zimt wirkt laut der Universitätsklinik Freiburg wie folgt:

Für eine optimale Wirkung sollen wir das Getränk – wie oben schon gesagt – nach dem Aufstehen auf nüchternen Magen trinken. Dadurch bekommen unser Körper und die Verdauung ein perfektes Rundum-Paket an Antioxidantien, Vitaminen und Enzymen mit reichlich Flüssigkeit serviert.

Mein Fazit:

Ich bin BEGEISTERT, morgens deutlich fitter und habe das Getränk in meine tägliche Routine integriert. Mein Hautbild hat sich sofort verbessert. Ich sehe, dass ich weniger neue Hautirritationen bekomme und habe das Gefühl, dass die paar Unreinheiten schneller weggehen und nicht wie üblich zu Monster-Pickeln mutieren. Außerdem habe ich um meine Augenpartie eine deutliche Veränderung wahrgenommen. Mein Blick ist gesünder und wacher, was sogar meinem Model-Booker aufgefallen ist.

Nur zwei kleine Warnungen: Achtet aber lieber auf eure Hände! Die gelb-orangefarbene Kurkuma-Wurzel färbt sehr stark ab. Am besten, ihr tragt beim Schneiden Küchen-Handschuhe, oder ihr arbeitet so geschickt mit dem Messer, dass eure Hände nicht in Berührung mit dem Farbstoff kommen. Andernfalls habt ihr für ca. 2 Tage orangefarbene Finger.

Und auch bei euren Zähnen solltet ihr aufpassen: Die Säure der Zitrone kann dem Zahnschmelz schaden. Deswegen spült nach dem Superfood-Verzehr den Mund eine halbe Minute lang mit klarem Wasser aus oder putzt eure Zähne danach.

Aber eins ist sicher, die Benefits des Getränks sprechen für sich und können einen gesünderen Lifestyle fördern.

Darauf eine Portion Käse-Spätzle und mein Zitronen-Kurkuma-Wasser. 😅

Viel Spaß beim Ausprobieren!

x Fine