Nachdem ja schon das Essen auf dem Coachella Festival dem Hashtag „Foodporn“ alle Ehre gemacht hat (wir sagen nur: Milchbrötchen mit Krümelmonster-Eis und Oreos) fragen wir uns immer wieder: Geht es eigentlich noch GEILER??? Ähm, ja, definitiv JA!!
Und zwar doppelt und dreifach! Jetzt könnt ihr euren Foodporn zu Hause selber veranstalten und OREO LASAGNE machen! Wir rasten aus!
Alles was ihr dazu braucht ist:
- 32 Oreo-Kekse
- 125 Gramm Butter
- 300 Gramm Frischkäse
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Packung Sahnesteif
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Packung Schokoladen-Puddingpulver
- 500 ml Milch
Und so geht’s:
Zuerst müsst ihr die Oreos fein zerkrümeln. Am besten geht das, wenn ihr die Kekse in einen Gefrierbeutel gebt und sie mit einer Keksrolle zerkleinert. Dann die Butter schmelzen und mit den Oreokrümeln vermengen. Diese gebt ihr dann in eine Auflaufform und drückt sie als Boden fest in die Form. Jetzt müsst ihr die Sahne mit 2 EL Zucker und Sahnesteif steif schlagen, den Frischkäse cremig aufschlagen und die Hälfte der Sahne luftig unterheben. Die Sahne-Frischkäsemasse muss nun auf dem Boden so verteilt werden, dass der ganze Keksboden bedeckt ist.
Den Schokoladenpudding nach Packungsangabe zubereiten und wenn er fast abgekühlt und nur noch ganz leicht warm ist, gebt ihr den Pudding auf die Frischkäsemasse und verteilt ihn als nächste Schicht. Nun den Rest Sahne darauf geben und glatt streichen. Die Deko-Oreobrösel darüber streuen und bis zum Servieren kalt stellen. Fertig!
