It’s beginning to look a lot like Christmas, oder? Ja, die Zeit rennt mal wieder schneller als Sam Justus vor Daniel BIP for life, aber es IST tatsächlich schon wieder so weit: Weihnachten steht vor der Tür!🎄🚪
Und damit geht die besinnlichste Zeit des Jahres los: Die Zeit des Geschenke-Packens, Schmückens, der kuscheligen Weihnachtslieder (lookin‘ at you, Mariah!❄️) und vor allem des B-A-C-K-E-N-S!👩🍳 Ist Plätzchenbacken nicht sowieso das Allerschönste, was es gibt? Der Duft, das künstlerische Austoben beim Verzieren, das Futtern bis man sich nicht mehr bewegen kann?😋🍪
Warum backen wir eigentlich überhaupt Plätzchen zu Weihnachten? Zunächst: Warum heisst es „Plätzchenbacken“? Ha, gut, dass ihr fragt: Plätzchen ist ein Diminutiv von Platz und steht für „flach geformten Kuchen“. Mal wieder SO viel gelernt! Und man backt Weihnachtsplätzchen als Tradition, die sich angeblich zurück ins Mittelalter verfolgen lässt: Damals hat man der Geburt Christi gehuldigt, indem man in den reicheren Klöstern Backwaren kredenzt und sie an die Armen verteilt hat – im Gegensatz zu heute waren damals Zucker und Gewürze sehr teuer.